//=$metaTitle?>
Wskazówki podróżnicze
Otoczone przez Morze Adriatyckie i Jońskie, Salento stanowi urokliwy włoski półwysep, nazywany ze względu na swój specyficzny kształt obcasem Italii. W skład tego regionu wchodzą trzy prowincje: Lecce, Brindisi i Taranto. Bliskość Grecji oraz wielowiekowa historia regionu, sprawiła, że wykształciła się tam multietniczna społeczność, tworząca wyjątkową kulturę. Region charakteryzuje się temperaturą powyżej 30 stopni, która utrzymuje się przez cały rok. Ze względu na liczne walory oraz popularność muzyki reggae nazywany jest Jamajką Południa.
Na tych terenach istnieje wiele wspaniałych miast, charakteryzujących się pięknymi budowlami oraz licznymi zabytkami. Jednak na szczególną uwagę zasługuje Lecce - nazywane Florencją Appuli. Swoją nazwę zawdzięcza ogromowi barokowych budowli, misterium ozdób z bursztynu. Do najpiękniejszych zabytków okolicy, można zaliczyć Bazylikę Santa Croce, Kościół San Giovanni Battista, Kościół Sant'Irene oraz Pałac Celestynów. Równie warte uwagi jest Gallipoli, największy w Salento kurort turystyczny, a zarazem miasto, słynące z tradycyjnych obchodów Wielkiego Tygodnia.
Położenie pomiędzy dwoma morzami sprawia, że cały region Salento stanowi wspaniałą bazę wypadową do wycieczek po wybrzeżach Włoch, do odwiedzin Sycylii. Krystalicznie czysta woda, piaszczyste plaże oraz dobre warunki pogodowe, to elementy, które pozwalają w pełni cieszyć się rejsami, nurkowaniem czy windsurfingiem. W nadmorskich kurortach organizowanych jest mnóstwo festiwali - muzycznych, kulturalnych, sportowych. Będąc w Salento, nie sposób też pominąć miasta wpisanego na listę UNESCO - Alberobello, które charakteryzuje się specyficznymi, okrągłymi domami o stożkowym, kamiennym dachu (trulli).
Jedzenie stanowi bardzo istotny element w codzienności mieszkańców Salento. Podstawa kuchni tego regionu to przede wszystkim makaron, warzywa, mięso końskie oraz owoce morza. Lokalnym smakołykiem jest rustica, przygotowywana z ciasta francuskiego, podawana z mozzarellą, sosem beszamelowym oraz miąższem z pomidorów. Na wzmocnienie apetytu Salentyńczycy spożywają apertivo, teraz raczej bezalkoholowe, w postaci Sanbittèr o lekko cytrusowym smaku lub koktajl Sanpellegrino. Miłośnicy alkoholi z pewnością rozsmakują się w produkowanych na tych terenach czerwonych winach - Negroamaro i Primitivo.